حمض الفوليك، المعروف أيضًا باسم حمض الفوليك أو فيتامين ب9، هو فيتامين ب قابل للذوبان في الماء ويلعب دورًا حاسمًا في وظائف الجسم المختلفة. وهو عنصر غذائي أساسي لا يستطيع الجسم إنتاجه بمفرده، لذلك يجب الحصول عليه من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية. حمض الفوليك مهم لعدة وظائف رئيسية في الجسم، بما في ذلك:
1. تخليق الحمض النووي وتقسيم الخلايا:
- حمض الفوليك ضروري لتركيب وإصلاح الحمض النووي، المادة الوراثية الموجودة في كل خلية من خلايا الجسم. إنه يلعب دورًا حيويًا في انقسام الخلايا ونموها، مما يجعله مهمًا بشكل خاص خلال فترات تكاثر الخلايا السريع، مثل الحمل والرضاعة.
2. تكوين خلايا الدم الحمراء :
- حمض الفوليك ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. يساعد تناول حمض الفوليك بشكل كافٍ على منع نوع من فقر الدم يسمى فقر الدم الضخم الأرومات، والذي يتميز بوجود خلايا دم حمراء كبيرة وغير ناضجة وغير قادرة على العمل بشكل صحيح.
3. تطوير الأنبوب العصبي:
- حمض الفوليك مهم للغاية لتطوير الأنبوب العصبي في المراحل المبكرة من الحمل. يمكن أن يساعد تناول كمية كافية من حمض الفوليك قبل وأثناء الحمل في تقليل خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي، مثل السنسنة المشقوقة وانعدام الدماغ، عند الأطفال حديثي الولادة.
4. استقلاب الهوموسيستين :
- يساعد حمض الفوليك على تحويل الهوموسيستين، وهو حمض أميني، إلى مواد أخرى مهمة للصحة العامة. تم ربط المستويات المرتفعة من الهوموسيستين في الدم بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وقد يساعد تناول حمض الفوليك الكافي في خفض هذه المستويات.
5. الوظيفة المعرفية:
- تشير بعض الأبحاث إلى أن حمض الفوليك قد يلعب دورًا في الوظيفة الإدراكية وتنظيم الحالة المزاجية. ارتبطت المستويات المنخفضة من حمض الفوليك بزيادة خطر التدهور المعرفي والاكتئاب، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم هذه العلاقة بشكل كامل.
يوجد حمض الفوليك بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك الخضار الورقية الخضراء (مثل السبانخ واللفت)، والبقوليات (مثل العدس والحمص)، والفواكه الحمضية، والحبوب المدعمة، والكبد. بالإضافة إلى المصادر الغذائية، يوصى عادةً بمكملات حمض الفوليك لمجموعات معينة من الأشخاص، مثل النساء الحوامل، والأفراد الذين يعانون من حالات طبية معينة، وأولئك الذين يجدون صعوبة في الحصول على ما يكفي من حمض الفوليك من خلال النظام الغذائي وحده.
من المهم ملاحظة أنه على الرغم من أن حمض الفوليك ضروري للصحة، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يكون له آثار ضارة، خاصة لدى الأفراد الذين يعانون من حالات طبية معينة أو استعدادات وراثية. لذلك، من الضروري التحدث مع مقدم الرعاية الصحية قبل البدء في أي نظام مكملات جديد.
